Nell’ambito di Vinum 2015, spiccano due iniziative specificamente correlate ai terroir vitivinicoli di Langa – Roero – Monferrato. La prima proposta: “degustazioni guidate alla scoperta dei paesaggi vitivinicoli dell’umanità” Organizzata dall’Ente Fiera, mette sotto i riflettori le sei core zone dell’Unesco: Langa del Barolo Castello di Grinzane Colline di Barbaresco Nizza e Barbera Canelli e Asti …
Penso di fare cosa gradita indicando gli eventi e le degustazioni a cui sarò presente all’imminente Vinitaly di Verona, 22-25 marzo 2015. Potete trovarmi nelle giornate di lunedì 23 e martedì 24 presso il padiglione Piemonte – P 10 – Spazio Istituzionale Regione Piemonte – area eventi e degustazioni oppure contattandomi al numero 340 8269236. Ecco il …
La ProLoco in collaborazione con il Comune di Montelupo Albese organizzano gli incontri sul vino a Montelupo Albese. Quattro serate in tema di vino, contorni e dintorni. Relatore: Enologo Lorenzo Tablino. 1° serata – 10 aprile Il vino nella storia e nelle civiltà dei popoli La filosofia dei sensi in riferimento alla vista e all’olfatto …
A cura dell’enologo Lorenzo Tablino, presso l’Agriturismo I Calanchi, in località Bonde, 512060 – Bastià Mondovi (CN) 19 marzo ore 20:30 Prima lezione: la civiltà del Vino. Cenni sulla storia e sulla cultura del vino dall’antichità ai giorni nostri. Ruolo ed importanza del vino nella società e nell’economia. Notizie generali sull’assaggio. Degustazione guidata di tre …
Dolcezza! Come definire il termine in modo preciso? Troppe le varianti: amore, sentimento, solidarietà, energia, attrazione, piacere, sollievo. Consigliabile percepire la dolcezza assaggiando un vino aromatico di alto profilo, esempio in un Moscato d’Asti, oppure in una Malvasia di Casorzo. Se hai come assistente alla degustazione una gentile fanciulla, bella, simpatica, elegante, nonché vincitrice di …
Con i contributi di Roberto Cerrato, Claudio Riccabone e Daniele Eberle. Foto di Enzo Masa e Ricccardo Bosia. Edito dal Consorzio Tutela Asti. Un’esperienza bellissima: tredici interviste per essere contagiato da un’incredibile umanità. Il vero mondo del Moscato, vissuto in prima persona. Emergono speranze, tensioni, timori e gioie. Un amarcord che si può definire “antropologia”, senza …
In occasione delle Serate Enogastronomiche 2015, prende il via la dodicesima edizione del Corso del vino di Faule (TO) a Febbraio e Marzo 2015 presso Salone Parco del Po a Faule (TO) con il relatore Lorenzo Tablino.
Ferpi Lombardia presenta AperitiVino, un viaggio sensoriale, tra conversazioni e degustazioni, nel mondo del vino e dello Spritz, per conoscere come il vino comunica, come si comunica il vino e quali fattori incidono nell’immaginario fino a determinare la scelta al momento dell’aperitivo. L’evento si terrà giovedì 20 novembre alle ore 19.00 presso la Terrazza Aperol …
Incontro enogastronomico Un’interessante iniziativa per valorizzare il vino quale elemento prioritario dell’economia, del lavoro, della quotidianità nel territorio è in programmazione nel comune di Montelupo Albese. Venerdì 21 novembre alle 21.00 – presso il ristorante Ca’ del Lupo – alcuni produttori locali presenteranno i loro vini DOC provenienti dai loro migliori vigneti. I colori, i …
Sabato 15 novembre – ore 17:00 -nella sala Enoteca del palazzo comunale di Strevi (Al) si terrà un convegno dal titolo: “Strevi: eccellenza di vino – Antiche tradizioni e nuove prospettive”. Il ridente paese nei dintorni di Acqui è fuor di dubbio un terroir eccellente per la vitivinicoltura. Infatti, sono ben presenti tutte le componenti …