Giovedì, 16 maggio 2019 – Ore 17.00 Galleria del Castello di Moasca, Piazza Castello 9/11 – Moasca (AT) Viaggio dalla vigna alla vinificazione e affinamento di questo grande vino piemontese. L’applicazione delle membrane in enologia dal recupero delle fecce al trattamento delle acque reflue. Il Presidente dell’Assoenologi Piemonte e Valle d’Aosta, ha il piacere di …
27 aprile 2019, ore 18.00 Sala Beppe Fenoglio – Alba Il 27 aprile si terrà l’incontro Il vino e la solidarietà –Esperienze a confronto. Saranno presenti tre realtà italiane: Arneis 8 mani – Ornella Correggia, CN Friulano – Cantina Morus Moar, GO Aspririno – Cantine Vitematta, SA Durante l’incontro interverranno i produttori interessati e si …
Ore 11,30 Palazzo Mostre e congressi – Alba L’enologo Lorenzo Tablino vi guiderà all’assaggio dei vini che meglio si accostano ai formaggi. Di seguito, tutti gli appuntamenti. 25 aprile – Formaggi freschi Roero Arneis 2018 – Enoteca del Roero Langhe Nascetta 2018 – Cantina Le Strette Piemonte Chardonnay 2018 – Cantina Franco Roero 26 aprile …
25 aprile 2019 Dalle 9.30 alle 18.30 Enoteca Regionale del Roero L’evento Il nebbiolo bianco Anteprima Roero Arneis 2018 Banchi di assaggio Ore 17.00 Incontro con l’en. Lorenzo Tablino.
Sabato 13 aprile 2019 Piazza C. Ferrero Mondovì Ore 15.00 Apertura mostra fotografica Ass. Arte Midì di Bra. Ore 16.30 Incontro dibattito “‘Star bene, in salute a tavola”. Ore 18.00 Degustazione vini Monregalese e Doglianese a confronto con Albese e Braidese Discutono: Enol. Lorenzo Tablino e Sommelier Andrea Dani. Uve dolcetto Monregalese e Doglianese Dogliani …
Spazio istituzionale Regione Piemonte Padiglione 10 Lunedì 8 aprile 2019 – dalle ore 13,00 alle ore 15,00 Tre eventi Ore 13,00 Vinum – 43° Fiera Nazionale dei Vini Albesi. Ore 13,30 IL Dolcetto d’Alba dei produttori di Montelupo. Ore 14,00 Presentazione del libro: Alle radici del Barolo – Slow Food editore.
Venerdì 29 marzo 2019 – ore 20 Ristorante Cà del Lupo Montelupo Albese Alcuni produttori vitivinicoli locali presenteranno in anteprima i vini delle ultime vendemmie. Durante la serata i produttori vi faranno degustare e commenteranno con la preziosa collaborazione dell’enologo e giornalista Lorenzo Tablino i vini tipici delle ultime vendemmie sapientemente abbinati a piatti della …
8 marzo 2019 – dalle ore 14.30 alle 18.00 via Mario Tacca 7 – c/o Sinergo Nizza Monferrato (AT) Da oltre vent’anni la Sinergo si occupa di analisi e ricerca nell’ambito delle chiusure in sughero. Riteniamo che, in questo settore, un’adeguata informazione sia fondamentale per non incorrere in problematiche tecniche e di immagine da parte sia …
7 marzo 2019, ore 20.00 Area Garibaldi (Bra) Prezzo 20€ Divagazioni serie, ma non troppo, tra un bicchiere e un altro. Degustazione di prodotti tipici guidata dall’enologo Lorenzo Tablino ed esposizione di fotografie sul tema del vino curata da “ArteMidì”. L’evento è organizzato con il Patrocinio del Comune di Bra, Condotta Slow Food e ArteMidì. Informazioni …
Venerdì 1 marzo 2019 si chiude la rassegna Tablino tra mare e monti con una grande cena finale. Un pasto a base di carni e selvaggina in abbinamento ideale con Nebbiolo, Barolo, Barbaresco e Barbera Asti in varie versioni: Nebbiolo 2018 atto Barolo Roero 2016 Barolo 2014 Barbaresco 2014 Barbera Asti Carbunè 2018 un rarissimo Alerano da 3,7 l …