Vendemmia 2024: “Un’annata dai giudizi contrastanti” potrebbe essere il giusto titolo. Basta scorrere i titoli sui giornali: “La Stampa” del 17 settembre titolava uno speciale “Vendemmia da urlo”, con un prodotto nei filari ricco di “Qualità e quantità: l’accoppiata vincente”. Mentre sul settimanale Gazzetta d’Alba l’enol. Giancarlo Montaldo evidenziava “Per il 2024 una vendemmia non …
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Terminata la vendemmia (salvo le poche uve per le cosiddette vendange tardive e i passiti), con il ribollir dei tini in piena attività, non mancano di certo preoccupazioni e timori dei vari soggetti della complessa filiera vitivinicola per i prossimi mesi. Comprensibili i motivi, di seguito ne sintetizziamo i principali. Iniziamo dalla riforma delle DOP …
Nel mese di novembre sono disponibili le “guide dei vini”, alcune edite da oltre quarant’anni, altre più recenti. In ogni caso siamo sommersi da molteplici giudizi sui vini e sulle cantine che li producono. Rilevanza assume il concetto di qualità del vino espresso i vari modi: bicchieri, bottiglie, oppure in centesimi. Aggiungo che da anni …
Lorenzo Tablino
Lorenzo Tablino è nato in Alba nel 1946. Coniugato, con 2 figli, si è diplomato enotecnico in Alba nel 1968.
Dal 1969 al 2004 ha lavorato nelle cantine di Fontanafredda, dove, a partire dal 1982, ha svolto in modo sistematico attività di comunicazione specifica per le cantine.
Attualmente svolge attività di consulente, con particolare riferimento ai temi legati alla qualità e immagine dei vini.
Giornalista-pubblicista, collabora a giornali locali e riviste specializzate del settore tra cui Barolo & Co, Vigne e Vini, V. Q. e Millevigne.
Docente ONAV dal 1988, ha tenuto sin dal 1977 relazioni, corsi, dibattiti, degustazioni guidate in vari ambiti: Aei – Slow Food – Onav – Fisar – Camere di Commercio – Ais – Consorzi Vini – Comuni – Enoteche – Scuole alberghiere – Cantine e privati. Sia in Italia sia all’estero.
E’ stato socio fondatore e primo Presidente della SIVE – Società Italiana di Viticoltura ed Enologia (1995-2002).
In ultimo ha assunto la carica di Direttore Responsabile della testata giornalista on-line Langhe.net.
Premio giornalistico “Roero” 2011 (Riviste nazionali).
Menzione speciale concorso “ La buona novella” – ONAV 2020.
Pubblicazioni
Centoventicinque anni tra vigneti e cantine, storia per immagini, documenti e testimonianze sulle cantine Fontanafredda, 3 volumi – 2004-2006.
Racconti del vino, personaggi e tradizioni di Langa, Roero e Monferrato, ediz. Cavalieri dei Tartufo e dei Vini di Alba – 2004.
Il Barolo: la storia 1751-2009, edito dall’Enoteca Regionale del Barolo – 2010.
Appunti per una storia del Brachetto d’Acqui, ediz. Enoteca Regionale di Acqui – 2011.
L’Alba di Andrea, frammenti di memoria sull’enologo Andrea Viberti e sulla città di Alba, ediz. Associazione Amici di Andrea Viberti – 2012.
I Sorì – La fatica del sorriso, le vigne del Moscato d’Asti da salvare, ediz. Consorzio Tutela Asti – 2015.
SIVE – Società Italiana Viticoltura Enologia –, una realtà tra ricerca e applicazione, ediz. SIVE – 2015.
Ricercate l’antica madre, la saga di una famiglia siciliana – i Passalacqua – Coautore con Patrizia Passalacqua, edito in proprio – 2018.
I giovani dei Sori, con 17 interviste ai giovani viticoltori dei “Sorì del Moscato”, ediz. Regione Piemonte – 2018.
Il partigiano Arno, l’esperienza partigiana di Arnaldo Rivera, primo Presidente e fondatore Cantina Cooperativa “Terre del Barolo”, ediz. Terre del Barolo – 2018.
Alle radici del Barolo – (1751-1861) – coautore, con Armando Castagno e Clay McLachan, a cura di Slow Food Editore – 2022.