Lorenzo Tablino

Lorenzo Tablino è nato in Alba nel 1946. Coniugato, con 2 figli, si è diplomato enotecnico in Alba nel 1968. Dal 1969 al 2004 ha lavorato nelle cantine di Fontanafredda; attualmente svolge attività di consulente, con particolare riferimento ai temi legati alla qualità e immagine dei vini. Giornalista-pubblicista, collabora a giornali locali e riviste specializzate del settore tra cui Barolo & Co, Vigne e Vini, Il Sommelier e Millevigne. Ha pubblicato “Centoventicinque anni tra vigneti e cantine” (storia per immagini, documenti e testimonianze sulle cantine Fontanafredda, 3 volumi), “Racconti del vino” (personaggi e tradizioni di Langa, Roero e Monferrato), edito dai Cavalieri dei Tartufo e dei Vini di Alba e "Il Barolo: la storia 1751-2009" edito dall' Enoteca Regionale del Barolo. Docente ONAV dal 1988, ha tenuto sin dal 1977 relazioni, corsi, dibattiti, degustazioni guidate in vari ambiti, sia in Italia che all'estero. Ha svolto, a partire dal 1982, in modo sistematico attività di comunicazione specifica per la FONTANAFREDDA. E' presidente del Circolo dei Crotè - sezione enoculturale del CRAL di Fontanafredda - e socio fondatore e primo presidente della SIVE - Società Italiana di Viticoltura ed Enologia - (1995-2002)
Le iniziative 2011

8 Dicembre 2011 – Santo Stefano Belbo
Giovedì 8 dicembre 2011 avrà luogo in Santo Stefano Belbo (CN), presso la Casa Natale dello scrittore Cesare Pavese la XXI edizione de: Il Moscato d’Asti nuovo in festa, promossa ed organizzata dal CEPAM e dal Comune di Santo … [Leggi tutto...]

2-3-4 Dicembre 2011 – Torino
“Risveglia il dolce che c'e in te" Torino 2-3-4 Dicembre 2011, Piazza Statuto ore 15-16-17-18, vari microseminari sull'Asti e Moscato d'Asti, spazio istutuzionale Regione Piemonte - Consorzio dell' Asti DOCG. Breve relazione su … [Leggi tutto...]

Merano Wine Festival Novembre 2011
Merano Wine Festival - dal 4 al 7 Novembre 2011 - Regione Piemonte degustazioni guidate di Moscato d'Asti, Asti e Brachetto d'Acqui per conto dei rispettivi Consorzi di tutela. … [Leggi tutto...]
Articoli

La vendemmia e l’ arrivo delle uve in cantina
La vendemmia è un momento particolare … [Leggi tutto...]
Wine Quiz

Che cosa significa il termine brut sull’etichetta di uno spumante?
Fa riferimento al grado alcolico Fa … [Leggi tutto...]


