Venerdì 8 dicembre 2017, a partire dalle 9.30 in Santo Stefano Belbo, presso il Centro Sociale Gallo, promosso dal Cepam (Centro pavesiano museo casa natale), si terrà un convegno dibattito in tema: Quale futuro per i giovani produttori di Moscato.
Previsti interventi di:
- Giorgio Bosticco, direttore Consorzio Tutela Asti
- Massimo Forno, Confagricoltura
- Lorenzo Tablino, enologo
Il mio intervento tratterà un testimonianza del tutto inedita dal titolo: “Una lotta impossibile: Marin bianco e nero durante gli ultimi anni di guerra e immediato dopoguerra. Dal porto di Genova alle colline di Valdivilla, tra camalli e partigiani di Poli”.
Al termine degustazione di moscato bianco di Canelli nelle tre versioni:
- Asti dolce
- Asti secco
- Moscato d’Asti