ITAE, 30 gennaio 2020, ore 20:30
Relatore Enol. Tablino
Alla scoperta dei grandi crus del Barbaresco, tra leggende e tradizioni ormai perse .
In degustazione 5 mitici Barbaresco:
- Barbaresco Sottimano cru Cottà, Barbaresco
- Barbaresco De Gresy Martinenga, Barbaresco
- Barbaresco Castello di Neive, Albesani, Neive
- Barbaresco Coop Vignaiolo cru Marcarini, Treiso
- Barbaresco Coop Produttori cru Montefico, Barbaresco
- in via eccezionale: un vecchio Barbaresco Fontanafredda 1997 conservato per molti anni in aleramo – 3,7 l omaggio