Il mercato del vino è sempre ricco di sorprese, in particolare non è facile valutare, con un buon margine di esattezza, quali saranno le tendenze dei consumatori in un prossimo futuro. Oggi i vini alcolici, supercolorati, ricchissimi di glicerina ed estratto, palestrati, come li ha definiti un noto giornalista, nessuno li propone, resteranno in …
