Tra: suolo, sottosuolo, altitudine e pendenza Correlati anche dalla presenza dei cosiddetti “Sorì del moscato” La valenza più importante del Moscato d’Asti e dell’Asti è, senza dubbio, il comune territorio di origine, in quanto di alta vocazione vitivinicola. Vediamo per prima cosa di definire il concetto generale di “territorio”. Parola, da molti anni, pronunciata in …