“La morbida nota
che suona stappando
un tappo invecchiato,
fa l’esatto rumore
di un uomo
che apre il suo cuore.”
WILLIAM SAMUEL BENWEL.
“Il vino è un amico, il vino è una gioia.
E come il sole, il vino è patrimonio di tutti.”
ANDRÈ SIMON (1877-1970)
“Il vino è il fiore all’occhiello della civiltà.”
WEREMEUS BUNING
“Lo bevo quando sono felice e quando sono triste,
talvolta quando sono da sola.
In compagnia, lo considero obbligatorio.
Nelle altre circostanze, non lo tocco mai, a meno di aver sete”.
UNA SIGNORA CHE AMAVA LO CHAMPAGNE
“Offri una bottiglia di vino,
offri il sole … la terra … il cielo
soprattutto offri la tua amicizia”
LORENZO TABLINO
“Il vino è la più attraente e la più affascinante delle bevande”.
RENATO RATTI
“Il vino è la più sana e la più igienica delle bevande delle bevande”.
L. PASTEUR
“Il bello di bere vino è gustare il sole imprigionato in una bottiglia,
ricordando qualche declivio pietroso della Toscana
o un villaggio sulla Gironda.”
JOHN MORTIMER
“Il vino è poesia in bottiglia.”
ROBERT LOUIS STEVENSON (1850-1894)
“Bere buon vino con buon cibo
in buona compagnia è uno dei piaceri più civili della vita.”
MICHAL BROADBENT
“Il Montrachet (famoso vino della Borgogna) andrebbe bevuto in ginocchio e a capo scoperto.”
A. DUMAS
“Il vino suscita il desiderio , ma ne ostacola l’attuazione.”
W. SHAKESPEARE
“Lo stimolo del vino è favorevole al gioco dell’invenzione e alla scorrevolezza dell’espressione.”
G. C. LICHTEMBERG
“Unica nel regno vegetale, la vite rende il vero sapore della terra intelleggibile all’uomo.”
COLETTE
“Il vino rallegra il triste, ravviva il vecchio, ispira il giovane, fa dimenticare allo stanco la sua stanchezza”.
LORD BYRON
