Lorenzo Tablino

Lorenzo Tablino è nato in Alba nel 1946. Coniugato, con 2 figli, si è diplomato enotecnico in Alba nel 1968. Dal 1969 al 2004 ha lavorato nelle cantine di Fontanafredda; attualmente svolge attività di consulente, con particolare riferimento ai temi legati alla qualità e immagine dei vini. Giornalista-pubblicista, collabora a giornali locali e riviste specializzate del settore tra cui Barolo & Co, Vigne e Vini, Il Sommelier e Millevigne. Ha pubblicato “Centoventicinque anni tra vigneti e cantine” (storia per immagini, documenti e testimonianze sulle cantine Fontanafredda, 3 volumi), “Racconti del vino” (personaggi e tradizioni di Langa, Roero e Monferrato), edito dai Cavalieri dei Tartufo e dei Vini di Alba e "Il Barolo: la storia 1751-2009" edito dall' Enoteca Regionale del Barolo. Docente ONAV dal 1988, ha tenuto sin dal 1977 relazioni, corsi, dibattiti, degustazioni guidate in vari ambiti, sia in Italia che all'estero. Ha svolto, a partire dal 1982, in modo sistematico attività di comunicazione specifica per la FONTANAFREDDA. E' presidente del Circolo dei Crotè - sezione enoculturale del CRAL di Fontanafredda - e socio fondatore e primo presidente della SIVE - Società Italiana di Viticoltura ed Enologia - (1995-2002)
Le iniziative 2012

23 Febbraio 2012 – incontro sul Barbaresco, un grande vino
L’ONAV delegazione di Cuneo, con il patrocinio della Pro-Loco di Gallo Grinzane, organizza una serata di degustazione guidata dal titolo IL BARBARESCO, UN GRANDE VINO … [Leggi tutto...]

Febbraio 2012 – il nuovo corso sul vino a Faule
PROLOCO FAULE DA FEBBRAIO 2012 AL VENERDI PER 5 SERATE Date: 24 febbraio 2 marzo 9 marzo marzo 30 marzo IL CORSO SI SVOLGERA' AL CENTRO POLIVANTE DEL COMUNE DI FAULE ALLE ORE 21. TEMA: LE NUOVE TIPOLOGIE DI … [Leggi tutto...]

8 Dicembre 2011 – Santo Stefano Belbo
Giovedì 8 dicembre 2011 avrà luogo in Santo Stefano Belbo (CN), presso la Casa Natale dello scrittore Cesare Pavese la XXI edizione de: Il Moscato d’Asti nuovo in festa, promossa ed organizzata dal CEPAM e dal Comune di Santo … [Leggi tutto...]
Articoli

La vendemmia e l’ arrivo delle uve in cantina
La vendemmia è un momento particolare … [Leggi tutto...]
Wine Quiz

Che cosa significa il termine brut sull’etichetta di uno spumante?
Fa riferimento al grado alcolico Fa … [Leggi tutto...]


